ترشی سبزیجات خوشمزه و معطر و مخلوط شیشه باید تمیز و عاری از هرگونه چربی باشد. این ترشی هر چقدر بیشتر جا افتاده شود خوشمزه تر …
در جدول زیر ارزش غذایی خیار به طور کامل آمده است، اما در کل باید گفت که این میوه کالری کم و در عوض ویتامین و مواد معدنی بسیاری دارد.
می توانید به جای رنده کرده هم سبزیجات را داخل خرد کن بریزید و خرد کنید.
خیار چنبر قند یا کلسترول که مسئول افزایش وزن است، ندارد و در عین حال حاوی مقادیر مناسبی از فیبر است و به شما کمک می‌کند تا مدت زمان طولانی احساس سیری داشته باشید.
مواد شیمیایی گیاهی موجود در خیار، باکتری دهان را می‌کشد. مصرف منظم خیار با دانه، اسیدهای دهان را خنثی‌کرده و تولید بزاق را افزایش‌‌می‌دهد.
خیار تا حدود زیادی می تواند انواع لک و چین و چروک پوست را رفع کند. خیار را می توان به صورت ماسک موضعی برای روشن شدن و احیای پوست نیز استفاده کرد.
خیار حاوی پلی فنول website ها (لیگانها) می باشد که به کاهش احتمال ابتلا به انواع سرطان از جمله سرطان سینه، سرطان پروستات، سرطان رحم و سرطان بیضه کمک می کند
همچنین با آفتاب سوختگی و خارش پوست نیز مبارزه می کنند. فقط کافیست پوست خیار را روی قسمتی که می خواهید درمان کنید بگذارید
غذای اصلی طرز تهیه انواع پلو و چلو لیست انواع خورشت ایرانی طرز تهیه انواع کباب طرز تهیه فست فودها
البته، توجه داشته باشید که اگر طرز تهیه ماست و خیار با کشمش و گردو (+آموزش تزئین ماست و خیار) ، ماست و خیار ساده و … را دنبال کنید، ارزش غذایی و کالری بیشتری دریافت می‌کنید.
چنین خاصیتی هم به کنترل وزن و هم به مدیریت فشار خون کمک می‌کند.
این یک غذای ساده از سبزیجات خرد شده است که می توانید همراه با غذا میل کنید. همچنین به عنوان یک میان وعده تابستانی عالی نیز می توانید آن را نوش جان کنید.
مصرف انواع میوه ها و سبزیجات با کاهش خطر ابتلا به انواع بیماری‌ها از جمله بیماری قلبی، دیابت، سکته مغزی و چاقی مرتبط است و ترکیب پتاسیم موجود در خیار در این رابطه کمک کننده است
احتمالا تا به حال در مورد معجزات و خواص خیار برای پوست شنیده‌اید. این که میوه خیار تا چه اندازه می‌تواند به بهبود و بهتر شدن پوست شما کمک کند را کافی است که به صورت عملی امتحان کنید. از جمله خواص خیار برای پوست، موارد زیر قابل توجه هستند: